Быстрое в приготовлении, вкусное блюдо, которое можно подать на обед.
Куриные отбивные с оливками
Продукты:
2 Куриные грудки
2 больших мясистых помидора
200 г маслин
50 мл белого вина
40 мл оливкового масла
Острый перец Чили
Чеснок, базилик
Соль и чёрный перец
50 мл оливкового масла
Орегано, соль
Внимание!
Приглашаем компании принять участие в съемках кулинарных рецептов.
Покажите свою продукцию потенциальным покупателям. Примите участие в съемке видеороликов с кулинарными рецептами.
Вы сможете показать ваше оборудование в работе, показать посуду и кухонные аксессуары.
Рассказать о свойствах продуктов, которые предлагаете своим покупателям, предложить новые и традиционные способы их использования.
Способ приготовления:
Слегка раздавить чеснок ножом.
Грудки нарезать пластинками толщиной около 5 мм.
Снять с помидоров кожицу. Из очищенных помидоров удалить семечки и нарезать тонкими ломтиками.
В сковороде разогреть около 20гр. оливкового масла. Добавить чеснок, перец.
Жарить на слабом огне, пока чеснок не станет золотистым.
Увеличить огонь до умеренного и долить оставшееся масло.
Положить на сковороду кусочки курицы, слегка подрумянить их с обеих сторон в течение 2 минут.
Посолить, посыпаем перцем.
Выложить мясо на подогретое блюдо.
Убрать из сковороды чеснок и перец.
Добавить вино, оливки и нарезанные помидоры. Жарить на умеренном огне в течение 3-4 минут.
Положить куриное мясо обратно в сковороду. Посыпать базиликом.
Подогреть в течение 30 секунд и сразу же подать на стол.
