Видеоиздательство
“ИНФОРВИДЕО”
представляет:
рецепты, фитнес,
макияж и другие
видеоролики
главная
услуги
контакты
ВИДЕО РАЗДЕЛЫ
кулинарные рецепты
макияж
оригами
+7 (495) 585-09-77
Кулинарные рецепты

Мясо индейки почему-то не имеет большой популярности в нашей стране. Однако оно наиболее богато белком и практически не содержит жира. Мы расскажем Вам, как приготовить индейку, чтобы она была нежной и сочной. Кроме того, в этом рецепте мы используем филе индейки без добавления гарнира, тем самым, снизив содержание углеводов в блюде. Следите за фигурой и здоровьем, не отказывая себе в прекрасном вкусе лучших блюд от «Инфорвидео»!

Эскалопы из индейки с лимоном и петрушкой


Продукты:
1 лимон
Свежая петрушка
4 тонких ломтика индейки (грудки или эскалопы)
2 ст. л. оливкового масла
50 г сливочного масла
Соль и чёрный перец
Внимание!
Приглашаем компании принять участие в съемках кулинарных рецептов.
Покажите свою продукцию потенциальным покупателям. Примите участие в съемке видеороликов с кулинарными рецептами.
Вы сможете показать ваше оборудование в работе, показать посуду и кухонные аксессуары.
Рассказать о свойствах продуктов, которые предлагаете своим покупателям, предложить новые и традиционные способы их использования.
    Способ приготовления:
  • Выжать сок четверти лимона в чашку.
  • Оставшуюся часть лимона разрезать на тонкие ломтики и оставить для украшения.
  • Мелко нарезать петрушку.
  • Ломтики индейки уложить между двумя листами пищевой пленки и осторожно отбить скалкой. Затем посолить и посыпать перцем.
  • В большой сковороде довести до кипения оливковое и половину сливочного масла.
  • Быстро на сильном огне обжаривать эскалопы в течение 1,5 минут с каждой стороны до образования лёгкой румяной корочки.
  • Переложить мясо в теплую посуду.
  • Налить в сковороду 5 столовых ложек кипятка и нагреть, помешивая и отскребая приставшее ко дну. Добавить половину лимонного сока, оставшееся масло и петрушку.
  • Убавить огонь, положить эскалопы вместе с выделившимся соком в сковороду и прогреть по 30 секунд с каждой стороны.
  • Добавить оставшийся лимонный сок и подать к столу, украсив ломтиками лимона и петрушкой.


  • Гарниром к блюду может послужить смесь из листьев разных салатов.














































































главная|услуги|контакты|карта сайта
Copyright © 2002-2006 OOO "ИНФОР"
Копирование и использование видео материалов
разрешено только при наличии письменного
разрешения владельца ресурса.